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Lang is her

dass ich einen ernsthaften Beitrag geschrieben hab bzw ernsthaft einen Beitrag geschrieben hab und dieser hier ist leider auch nicht der erste bessere.

Grund ist unter anderem, dass ich einfach kaum zuhause bin. Dieses Wochenende ist das erste seit langem, dass  wir nur in Bruck verbringen und unter der Woche haben mich verschiedenste Arbeits-Veranstaltungen in Beschlag genommen, nicht dass sie nicht lustig waren ^^

Was ich mache, wenn ich daheim bin, ist kochen. Letztens mit eigenen kleinen Patissons:K045

Die ausgehöhlt

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und mit Sauce Bolognese gefüllt wurden. Anschließend noch mit Parmesan bestreut und gebacken. Dazu gabs Ofenkartöffli und Basilikum Joghurt

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War lecker 🙂

Ein paar Tage später gabs dann noch Pizza, die ist ja bei uns doch recht oft im Programm

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Die Form hab ich, ehrlich gesagt, das erste Mal so schön hin bekommen. Und das Dank des Mini Craftsy Kurs „Perfect Pizza“. Anscheinend macht das Teig über Nacht lagern so viel aus. Geschmacklich hätt ich allerdings keinen Unterschied zu den alten, „schierchen“ Pizzen geschmeckort 😀